水槽
不锈钢水槽,又叫不锈钢水池或不锈钢水斗,是现代商用厨房里最基本的清洗设备。根据水槽的数量和样式,一般分为单星水槽、双星水槽和三星水槽,也有配备沥水平台或杀鱼台的。
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体积小,适合较小的工作空间内清洗餐具,食材。
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坚固耐用,适合在多数工作空间内清洗餐具,食材。
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尺寸小巧,占用空间小
配备双槽,方便分工,如荤素分开,洗泡分开
水槽后有挡水板,水槽面有斜板设计,有效减少外溢
子弹脚可以调节,地面不平也不晃
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常规尺寸,适合大多数厨房
配备双槽,方便分工,如荤素分开,洗泡分开
水槽后有挡水板,水槽面有斜板设计,有效减少外溢
子弹脚可以调节,地面不平也不晃
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常规尺寸,适合大多数厨房
配备三槽,方便分工,如荤素分开,洗泡分开
水槽后有挡水板,水槽面有斜板设计,有效减少外溢
子弹脚可以调节,地面不平也不晃
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